La Vida de Las Almendras

El “efecto almendra”: cómo un solo ingrediente puede transformar nuestra alimentación

Un nuevo estudio demuestra que sustituir las botanas procesadas por almendras mejora significativamente la calidad de la dieta sin necesidad de grandes cambios de hábitos.

Almendras y salud intestinal: la investigación

La investigación muestra que comer almendras se asocia con atributos positivos para la salud intestinal, mientras que los hallazgos del más reciente estudio sugieren que las almendras también pueden beneficiar parte de la funcionalidad de la microbiota intestinal.

Almendras y Chocolate: La Mejor Combinación de Dulce y Salado

Las tres principales opciones de textura en el chocolate de parte de los consumidores son “delicado”, “crujiente”, y “cremoso”. Reafirma el factor de satisfacción del chocolate y expande las características del sabor con más de 15 formas, las cuales van desde la mantequilla de almendras hasta las almendras enteras tostadas.